辣椒酱的简述
湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，
说起辣椒酱，荆门麻辣酱供应商，可想而知，会有很多的人是很熟悉的，并且其中这种辣椒酱还会是生活中食物的一种添加剂，能够增添食物有另一种色味。
辣椒酱是一种经过辣椒而提炼出来的一种自制品。有油制和水制的。这种辣椒酱是四川人经常食用的。它的色彩鲜红，还有一层芝麻油出现。这种辣椒酱能够长时间的保存，容易保管。
辣椒酱
湖北辣翻天食品有限公司办公室地址位于留下了“阳春白雪”、“下里巴人”等千古传颂的历史典故的荆门，荆门 湖北省京山经济开发区新阳三路，于2012年04月19日在京山县工商行政管理局注册成立，注册资本为500万元
传统发酵辣酱不仅营养丰富，而且容易消化吸收，它既可作为菜肴，又是一种重要的调味品，并且具有特殊的保健功能。辣酱特有的色、香、味，使其成为一种很受欢迎的大众调味品。随着人民生活水平的提高，人们对辣酱产品的品质、风味以及它的营养保健功能的要求也在日益提高。
辣椒酱生产制作
湖北辣翻天食品有限责任公司是湖北省农业产业化示范基地，公司注册资本500万元，坐落在湖北省京山经济开发区新阳三路。拥有10万平方米的现代化生产厂房，油制麻辣酱供应商，有500亩辣椒，蔬菜，大豆种植基地。
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，蒜蓉麻辣酱供应商，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克、50-100克三花油的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
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